img_1488

Chcete se naučit vyrábět goudu, čerstvý sýr, pařený sýr typu oštiepok, tvaroh, jogurt apod.? Přijďte na dvoudenní kurs, kde si vše vyzkoušíte a naučíte od dlouholetého výrobce ovčích sýrů Petra Rubáše z farmy Mlsná ovečka. Dozvíte se také, jaké předpisy spojené s domácí výrobou a prodejem musíte překonat, jaké je hygienické minimum, co musíte splnit a řadu informací z praxe.
Kurs proběhne v Jindřichově Hradci v Ekocentru Vespolek, které akci ve spolupráci s Budějovickým obchodem „U Dobráka“ pořádá.

Přidáno 24. 3. 2014

Poslední aktualizace: 20. 7. 2017